Открийте цяла една революция класическото приготвяне на супа с нашата супена рецепта с печени зеленчуци, изработена до съвършенство в еър фрайър. Тази рецепта съчетава простотата на печеното с удобството на съвременните техники за готвене, което води до богата и ароматна супа, която със сигурност ще стопли душата ви. Присъединете се към нас, докато изследваме кулинарните възможности на еър фрайъра и се насладете на една здравословна, свежа и изключително вкусна зеленчукова супа!
няма оценка
Приготвяне 10 минути
Готвене 20 минути
Общо Време 30 минути
Ястие Вегетарианска
Кухня Средиземноморска
Порции 4
Калории 125 kcal

Продукти
  

  • 500 гр смесени зеленчуци като моркови, чушки, лук, домати и тиквички, нарязани
  • 2 скилидки чесън смлени
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 зеленчуков или пилешки бульон
  • Билки по ваш избор като мащерка, розмарин или босилек за гарнитура

Инструкции

  • Загрейте предварително своя въздушен фритюрник до 200°C (400°F) за около 5 минути.
  • В голяма купа разбъркайте нарязаните зеленчуци и смления чесън със зехтин, докато се покрият равномерно. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  • Разпределете овкусените зеленчуци на един слой в кошницата или тавата на еър фрайъра.
  • Печете зеленчуците в еър фрайъра за около 15-20 минути, като разклащате кошницата или обръщате зеленчуците наполовина, докато омекнат и леко покафенеят.
  • Прехвърлете печените зеленчуци в блендер или кухненски робот. Добавете зеленчуковия или пилешкия бульон.
  • Разбъркайте сместа, докато стане гладка, като коригирате консистенцията с допълнителен бульон, ако е необходимо.
  • Изсипете смесената супа в тенджера и загрейте на среден огън, докато се затопли.
  • Опитайте на вкус и коригирайте подправките, ако е необходимо.
  • Поднесете супата от печени зеленчуци гореща, гарнирана с подправки по избор.
Ключови думи вегетарианска супа, зеленчукова супа, Зеленчукова супа в еър фрайър, зеленчуци, пролетна супа, свежа супа