Агнешки Котлети в Еър Фрайър
Отдайте се на богатите вкусове на перфектно приготвеното агнешко месо с нашите агнешки котлети за пържене в еър фрайър! След едночасово мариноване за подобряване на вкуса, тези котлети се пържат на въздух до апетитна мекота, която ще накара всички да попитат за още.
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
Инструкции
- В голяма купа смесете зехтина, смления чесън, розмарина, мащерката, лимоновия сок, солта и пипера, за да приготвите маринатата.
- Добавете агнешките котлети в купата, като се уверите, че са напълно покрити с маринатата. Покрийте и оставете в хладилника за 1 час.
- Подредете маринованите агнешки котлети в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се застъпват.
- Гответе на 180°C в продължение на 15 минути, като обръщате котлетите по средата или докато достигнат желаната от вас степен на готовност.
- Оставете котлетите да починат за няколко минути, преди да ги сервирате.
Съвети
- Винаги проверявайте вътрешната температура на котлетите, за да сте сигурни, че са напълно готови. За средно изпечени котлети температурата трябва да е около 63°C, когато се провери с термометър за месо.
- Агнешките котлети могат да се сервират с гарнитура от печени зеленчуци или свежа салата за пълноценно ястие.
- Регулирайте маринатата според предпочитанията си. Можете да добавите други билки и подправки или да използвате сок от лайм вместо лимон, за да придадете различен вкус.
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
