Бисквити с Фъстъчено Масло в Еър Фрайър

от | юли 3, 2023 | Рецепти за Мултикукър, Еър Фрайър Десерти, Рецепти за Еър Фрайър | 0 коментари

Обичате фъстъчено масло и бисквити? Защо тогава да не се насладите на най-доброто от двата свята с нашите бисквитки с с фъстъчено масло приготвени в еър фрайър! Тази проста и бърза рецепта използва удобството на фритюрника, за да изпече вкусни бисквити, които са меки и леко хрупкави.
няма оценка
Приготвяне 10 минути
Готвене 8 минути
Общо Време 18 минути
Ястие Десерт, Закуска
Кухня Американска
Порции 12
Калории 450 kcal

Продукти
  

  • 200 г гладко фъстъчено масло
  • 100 г захар гранулирана
  • 50 г кафява захар
  • 1 яйце голямо
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • щипка сол
  • 150 г универсално брашно

Инструкции

  • В голяма купа смесете фъстъченото масло, кристалната захар и кафявата захар, докато се смесят добре.
  • Разбийте яйцето и екстракта от ванилия.
  • В отделна купа смесете брашното, содата за хляб и солта. Постепенно ги добавете към сместа с фъстъчено масло и разбъркайте, докато се смесят.
  • Разточете тестото на 12 еднакви по големина топки и ги поставете върху хартия за печене. Сплескайте леко всяка топка с вилица, като направите кръстосана шарка.
  • Прехвърлете бисквитите в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се допират. Може да се наложи да печете на порции в зависимост от размера на еър фрайъра.
  • Печете на 180°C за около 8 минути или докато краищата станат леко златисти. Оставете бисквитите да се охладят за няколко минути, преди да ги извадите от фритюрника на горещ въздух.

Съвети

  • За по-ядков вкус и текстура можете да използвате по-едро смляно фъстъчено масло.
  • Тези бисквитки се съчетават идеално с чаша студено мляко или чаша горещо кафе.
  • Когато извадите бисквитките от фритюрника, те ще бъдат меки, но ще се стегнат, когато се охладят.
  • Ако бисквитките ви са по-дебели, може да се наложи да коригирате времето за готвене. Винаги е добра идея да започнете да проверявате минута-две по-рано.
Ключови думи бисквити, Еър Фрайър, фъстъчено масло