Еър Фрайър Хрупкави Чеснови Крилца
Търсите бързо и лесно предястие или просто вскусно мезе? Тези хрупкави пилешки крилца от еър фрайър са вкусна и по-здравословна алтернатива на традиционните пържени крилца. Покрити в ароматна смес от брашно, чесън на прах, червен пипер и сол, тези крилца се изпичат до съвършенство само за 15 минути.
Продукти
- 1 кг разделени на 2 пилешки крилца
- 60 г универсално брашно
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
Инструкции
- Загрейте фритюрника си на 200°C
- В голяма купа разбийте брашното, чесъна на прах, червения пипер и солта, докато се смесят добре.
- Добавете пилешките крилца в купата и ги оваляйте в брашнената смес, докато се покрият равномерно.
- Изтръскайте излишното брашно от крилцата.
- Подредете пилешките крилца на един слой в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се допират едно до друго.
- Пържете пилешките крилца на въздух в продължение на 15 минути, като ги обръщате по средата на пърженето, докато станат златистокафяви и хрупкави.
- След като са готови, извадете пилешките крилца от фритюрника и ги оставете да се охладят за няколко минути, преди да ги сервирате.
- Поднесете пилешките крилца с любимия си сос.
Съвети
- Ако фритюрникът ви е по-малък, може да се наложи да приготвяте крилцата на порции.
- Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на пилешките крилца и мощността на фритюрника. Най-добре е да ги проверявате периодично, за да избегнете препичане или недопичане.
- Можете да регулирате подправката според вкуса си, като добавите повече или по-малко от подправките.
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
