Хапки от Сладък Картоф в Еър Фрайър
Нашите хапки от сладък картоф, приготвени във въздушен фритюрник, представят възхитителен обрат в класическато предястие и ще накарат вкусовите ви рецептори да поискат още! Тези малки хапки са не само вкусни, но и пълни с хранителни вещества благодарение на основната съставка - сладките картофи. Богати на витамини, минерали и фибри, сладките картофи са фантастичен избор за здравословна и вкусна закуска. Освен това, като използвате фритюрник, ще намалите количеството на мазнините и калориите, което прави тази рецепта по-здравословна алтернатива на традиционните пържени хапки.
Продукти
- 500 г сладки картофи обелени и настъргани
- 30 г универсално брашно
- 30 г галета за предпочитане пълнозърнеста за допълнителна хранителна стойност
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лук на прах
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- 1 с.л. зехтин за намазване на картофите
- Спрей за готвене за намазване на кошницата на фритюрника
Съвети
- Не забравяйте да изстискате възможно най-много течност от настърганите сладки картофи, за да предотвратите мокри картофи.
- Не се колебайте да експериментирате с различни подправки, за да персонализирате вкуса на вашите сладки картофи.
- За да затоплите остатъците, поставете картофите обратно в еър фрайъра на 180°C (350°F) за 3-5 минути или докато се затоплят.
- За безглутенова алтернатива можете да замените универсалното брашно и галетата с безглутенови продукти.
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
