Приемете един по-здравословен начин да се насладите на любимата си закуска с нашата рецепта за Хаш Браунс в еър фрайър. Хрупкави, златисти и вкусни, тези хаш кафяви картофи са приготвени до съвършенство без цялото масло, което обикновено се използва при традиционното пържене. Използването на въздушен фритюрник за хаш кафяви картофи е промяна в играта - осигурява максимална хрупкавост с минимални усилия!
няма оценка
Приготвяне 10 минути
Готвене 15 минути
Общо Време 25 минути
Ястие Бърза Закуска, Гарнитура
Кухня Американска
Порции 4
Калории 300 kcal

Продукти
  

  • 500 г картофи обелени и настъргани
  • 30 мл зехтин екстра върджин
  • 2 г сол
  • 1 г черен пипер прясно смлян

Инструкции

  • Загрейте еър фрайъра на 200°C.
  • В голяма купа смесете настърганите картофи, зехтина, солта и черния пипер.
  • Оформете сместа на 4 равномерни питки (правоъгълни или като кюфтета).
  • Поставете питките в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се припокриват.
  • Гответе за 15 минути, като обръщате по средата, за да осигурите равномерно изпичане.
  • Внимателно хаш браунс от фритюрника и ги сервирайте горещи с любимите си сосове.

Съвети

  • За да предотвратите покафеняването на настърганите картофи, изплакнете ги със студена вода, след като ги настържете, и ги подсушете добре, преди да ги смесите с олиото и подправките.
  • За още по-силен вкус към картофената смес можете да добавите ситно нарязан лук, чесън на прах или други подправки.
  • Хаш браунс могат да се сервират с различни продукти - от традиционната закуска с яйца и бекон до използването им като основа за вкусен сандвич за закуска.
Ключови думи Еър Фрайър, хаш браунс