Хаш Браунс в Еър Фрайър
Приемете един по-здравословен начин да се насладите на любимата си закуска с нашата рецепта за Хаш Браунс в еър фрайър. Хрупкави, златисти и вкусни, тези хаш кафяви картофи са приготвени до съвършенство без цялото масло, което обикновено се използва при традиционното пържене. Използването на въздушен фритюрник за хаш кафяви картофи е промяна в играта - осигурява максимална хрупкавост с минимални усилия!
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- 500 г картофи обелени и настъргани
- 30 мл зехтин екстра върджин
- 2 г сол
- 1 г черен пипер прясно смлян
Инструкции
- Загрейте еър фрайъра на 200°C.
- В голяма купа смесете настърганите картофи, зехтина, солта и черния пипер.
- Оформете сместа на 4 равномерни питки (правоъгълни или като кюфтета).
- Поставете питките в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се припокриват.
- Гответе за 15 минути, като обръщате по средата, за да осигурите равномерно изпичане.
- Внимателно хаш браунс от фритюрника и ги сервирайте горещи с любимите си сосове.
Съвети
- За да предотвратите покафеняването на настърганите картофи, изплакнете ги със студена вода, след като ги настържете, и ги подсушете добре, преди да ги смесите с олиото и подправките.
- За още по-силен вкус към картофената смес можете да добавите ситно нарязан лук, чесън на прах или други подправки.
- Хаш браунс могат да се сервират с различни продукти - от традиционната закуска с яйца и бекон до използването им като основа за вкусен сандвич за закуска.
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
