Канадски Дресинг (Путин)
Пригответе се да се потопите в сърцето на канадската кухня с нашата рецепта за сос Poutine! Тази богата, пикантна смес е тайният сос, който вдъхва живот на емблематичното ястие путин, превръщайки обикновената чиния с пържени картофи и кашкавал в задоволително за душата ястие.
Продукти
- 60 г несолено масло
- 60 г универсално брашно
- 500 мл бульон от говеждо месо с ниско съдържание на натрий
- 2 скилидки чесън смлени
- Сол и черен пипер на вкус
Съвети
- Ако сосът е твърде гъст, можете да го разредите с още малко бульон или вода.
- Сосът за путин може да се съхранява в хладилника до една седмица. Затопляйте го бавно на слаб огън, като добавяте малко вода, ако е необходимо.
- Перфектният партньор за путин, този сос се съчетава чудесно с хрупкави картофки и пискливи сирена, което прави едно наистина успокояващо и разпускащо ястие. Но не се ограничавайте - този сос е чудесен и за печени меса, картофено пюре и други.
Васил, който през деня е усърден инженер по телекомуникации, вечер открива истинската си страст в кухнята. Непрекъснатото му кулинарно изследване на вкусове и техники подчертава стойността му за екипа на nutritionist.bg.
