Здравословни Кюфтета от Тиквички в Еър Фрайър

от | апр. 28, 2023 | Рецепти за Еър Фрайър, Еър Фрайър Вегетариански, Рецепти за Мултикукър | 0 коментари

рецепта за здравословни кюфтета от тиквички приготвени в еър фрайър
Кюфтетата от тиквички отдавна са любима гарнитура или предястие и предлагат вкусен начин да включите този универсален зеленчук в ястията си. Сега си представете, че вземете тази класическа любима храна и й придадете здравословен обрат, като използвате еър фрайър.
Чрез печенето на тиквички във въздушен фритюрник можете да постигнете тази неустоима хрупкава външна част без излишно мазнина, което го прави по-здравословен вариант за вас и вашите близки. Самите тиквички са пълни с важни хранителни вещества, включително витамини А и С, калий и диетични фибри, които подпомагат здравето на храносмилателната система и цялостното здраве.
няма оценка
Приготвяне 20 минути
Готвене 15 минути
Общо Време 35 минути
Ястие Вегетарианска, Гарнитура, Предястие
Кухня Международна
Порции 4
Калории 160 kcal

Продукти
  

  • 400 г тиквички около 2 средно големи тиквички, настъргани
  • 1/2 ч.л. сол
  • 100 г универсално брашно
  • 50 г настърган пармезан
  • 1 голямо яйце леко разбито
  • 1 малка глава лук ситно нарязана, около 50 г
  • 2 скилидки чесън смлени
  • 1 супена лъжица пресен магданоз нарязан на ситно
  • 1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • Спрей за готвене за леко покритие на кошницата на фритюрника
  • По желание: заквасена сметана или гръцко кисело мляко за сервиране
  • По желание: пресен лук нарязан на ситно, за украса

Съвети

  • Уверете се, че сте изстискали добре влагата от настърганите тиквички, за да получите хрупкави кюфтета.
  • Не се притеснявайте да персонализирате тестото за фритата с любимите си билки или подправки, като копър, босилек или кимион.
  • Кюфтетата от тиквички могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника до 3 дни. За да ги затоплите отново, поставете ги във фритюрника на 180°C (350°F) за 3-4 минути или докато се загреят.
Ключови думи Еър Фрайър, кюфтета, тиквички