Панирани Кюфтета от Пуешко в Еър Фрайър
Нашата рецепта за кюфтета от пуешко месо в еър фрайър ви представя един уникален и по-здравословен начин да се насладите на любимата си комфортна храна. Перфектно подправени и приготвени до съвършенство, тези пуешки кюфтета излизат сочни и пълни с вкус, а отвън са с възхитителна хрупкавост. Въздушният фритюрник осигурява това гурме изживяване с минимални усилия и максимален вкус.
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- 500 г смляно пуешко месо постно
- 50 г галета обикновена
- 50 мл мляко краве мляко, 2%
- 1 яйце голямо, леко разбито
- 2 г сол
- 1 черен пипер прясно смлян
- 5 г чесън на прах
- 5 г лук на прах
- 2 г магданоз
Инструкции
- Загрейте фрайъра на 200°C.
- В голяма купа смесете смляното пуешко месо, галетата, млякото, яйцето, солта, черния пипер, чесъна на прах, лука на прах и сушения магданоз.
- Разбъркайте, докато се смесят добре, след което оформете 16 еднакви по големина кюфтета.
- Поставете кюфтетата в кошницата на фритюрника на горещ въздух, като внимавате да не се допират едно до друго.
- Гответе в продължение на 15 минути или докато кюфтетата достигнат вътрешна температура от 74°C или видимо изглеждат готови.
- Внимателно извадете кюфтетата от фритюрника и ги поднесете с любимия си сос или гарнитура.
Съвети
- За още по-силен вкус добавете към сместа от кюфтета ситно нарязан лук или настърган пармезан.
- Пуешките кюфтета могат да се сервират по различни начини: опитайте ги с паста, в сандвич или дори самостоятелно с гарнитура от зеленчуци или салата.
- Винаги използвайте термометър за месо, за да проверите дали кюфтетата са напълно готови.
- Не забравяйте, че размерът на кюфтетата ще повлияе на времето за готвене. По-малките кюфтета ще се сготвят по-бързо от по-големите.
- Тези пуешки кюфтета от фритюрник са универсален, вкусен и здравословен вариант, който можете да включите в многобройни ястия. Насладете се на този нов начин за приготвяне на любимите ви кюфтета!
Васил, който през деня е усърден инженер по телекомуникации, вечер открива истинската си страст в кухнята. Непрекъснатото му кулинарно изследване на вкусове и техники подчертава стойността му за екипа на nutritionist.bg.
