Печени Червени Чушки в Еър Фрайър
Добре дошли в едно ароматно пътешествие, което превръща един скромен зеленчук в звездна гарнитура: рецептата за печени червени чушки във фритюрник. Ако обичате примамливия аромат и страхотния вкус на печените чушки, тази проста, бърза и изключително вкусна рецепта ще се превърне в новия ви фаворит.
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- 2 червени чушки около 200 г всяка, измити и разполовени (по избор)
- 2 с. л. зехтин екстра върджин
- сол на вкус за предпочитане морска сол
- 1 ч.л. черен пипер прясно смлян
Инструкции
- Загрейте фритюрника си на 200°C (около 400°F).
- Натрийте чушките със зехтина, като се уверите, че са равномерно покрити.
- Поръсете със сол и черен пипер намазаните с олио чушки.
- Поставете чушките в еър фрайъра с кожата нагоре.
- Гответе за около 15 минути или докато кожата се овъгли и чушките омекнат.
- Оставете чушките да изстинат, преди да ги сервирате. Насладете се на чушките във вида, в който са, или обелете овъглената кожа за по-мек вкус.
Съвети
- Ако въздушният ви фритюрник е малък, може да се наложи да приготвяте чушките на порции.
- Тези печени червени чушки са чудесно допълнение към салати, сандвичи и ястия с паста. Те служат и като чудесно допълнение към месо на скара.
- Насладете се с хумус за ароматен обрат или ги използвайте като добавка към домашна пица. Възможностите са безкрайни!
- Ако желаете, може да ги складирате във фризера за по-късно ползване.
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
