Пирожки в Еър Фрайър
Насладете се на традиционната източноевропейска храна по най-удобния начин с нашата рецепта за замразени пирожки във фритюрник на горещ въздух. С помощта на еър фрайър можете да постигнете перфектния баланс между хрупкава външна част и задушен, пикантен пълнеж, и всичко това без нуждата от вряща вода или пръскащ тиган. Само за няколко минути ще имате пирожки с вкус, сякаш са приготвени от нулата.
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- Загрейте фритюрника си на 180°C.
- Леко намажете замразените пирожки със зехтин.
- Подредете пирожките на един слой в кошницата на фритюрника като внимавате да не се застъпват.
- Гответе за 12 минути като по средата на печенето обръщайте, за да се получи равномерно изпичане.
- Сервирайте хрупкавите и крехки пирожки с любимия си сос за потапяне или с лъжичка заквасена сметана.
Инструкции
- Загрейте фрайъра на 180°C.
- Леко намажете замразените пирожки със зехтин или масло.
- Подредете пирожките на един слой в кошницата на фритюрника, като внимавате да не се застъпват.
- Гответе за 12 минути, като по средата на печенето обръщайте, за да се получи равномерно изпичане.
- Сервирайте хрупкавите и крехки пирожки с любимия си сос за потапяне или с лъжичка заквасена сметана.
Съвети
- Не е необходимо да размразявате пирожките преди готвене. Най-добрият подход е директно от фризера към фритюрника.
- Пирожките могат да се слепят по време на готвене, затова се опитайте да им дадете малко място във фритюрника.
- Сервирайте ги с добавка от сотиран лук или хрупкави парченца бекон за допълнителен аромат.
- Не забравяйте, че различните марки фритюрници могат да изискват малко по-различно време за готвене. Следете пирожките си, за да не изгорят.
Васил, който през деня е усърден инженер по телекомуникации, вечер открива истинската си страст в кухнята. Непрекъснатото му кулинарно изследване на вкусове и техники подчертава стойността му за екипа на nutritionist.bg.
