Салата с краставици и копър

от | дек. 8, 2023 | Салати | 0 коментари

Салата с краставици и копър
Салата от краставици и копър е освежаващо и леко ястие, идеално за всеки повод. Независимо дали става дума за лятно барбекю, здравословен обяд или гарнитура за вечеря, тази салата е възхитително допълнение към всяко ястие. Свежите ѝ съставки и лесното ѝ приготвяне я правят любима на тези, които обичат свежите и чисти вкусове. В тази статия ще ви преведем през стъпките за създаване на тази възхитителна салата, заедно със съвети и трикове, за да я направите още по-ароматна.
Тази салата има своите корени в средиземноморската и източноевропейската кухня, където често се използват копър и краставици. Въпреки това тя е придобила популярност в цял свят благодарение на своята простота и освежаващ вкус.
няма оценка
Приготвяне 15 минути
Готвене 0 минути
Общо Време 15 минути
Ястие Салата
Кухня Средиземноморска
Порции 2
Калории 51 kcal

Продукти
  

  • 500 гр краставици приблизително 3 средно големи
  • 60 мл бял винен оцет
  • 30 г захар
  • 1 с.л сол
  • 30 мл зехтин
  • 15 г пресен копър нарязан на ситно
  • 10 г червен лук нарязан на тънки филийки
  • 1 с.л Прясно смлян черен пипер на вкус

Съвети

  • Изберете твърди, яркозелени краставици за най-добра текстура и вкус.
  • Ако предпочитате по-мек вкус на лука, накиснете нарязания лук в студена вода за около 10 минути, преди да го добавите към салатата.
  • Регулирайте съотношението на захарта и оцета според вкуса си. Ако предпочитате по-пикантни салати, увеличете количеството на оцета.
  • Сервирайте като освежаваща гарнитура към месо или риба на скара.
  • Това е идеално допълнение за пикник или потлук.
  • Сервирайте върху легло от зелени зеленчуци за лек обяд.
Ключови думи Салата с краставици и копър