Салата с панделки от тиквички

от | дек. 15, 2023 | Салати | 0 коментари

Салата с панделки от тиквички
Салатата от тиквички с лентички е освежаващо и здравословно ястие, което е едновременно визуално привлекателно и вкусно. Тази салата е идеална за любителите на леки и питателни ястия и е идеална за летните дни, като гарнитура за барбекю или като здравословен вариант за обяд. Тиквичките, с техния мек вкус и гъвкавост, са звездата на това ястие, допълнено от разнообразни пресни съставки и прост, но ароматен дресинг.
Това ястие е вдъхновено от средиземноморската кухня, известна с това, че набляга на пресните зеленчуци, билките и простите дресинги. Средиземноморската диета се слави с ползите си за здравето и акцента върху растителните съставки.
няма оценка
Приготвяне 15 минути
Готвене 0 минути
Общо Време 15 минути
Ястие Салата
Кухня Средиземноморска
Порции 4
Калории 206 kcal

Продукти
  

  • 600 гр Тиквички 4 средни
  • 150 гр Чери домати разрязани наполовина
  • 20 гр Листа пресен босилек
  • 30 гр Кедрови ядки препечени
  • 50 гр Пармезан настърган
  • 30 мл Екстра върджин зехтин
  • 30 мл Лимонов сок
  • 1 скилидка Чесън смлян
  • 1 ч.л Сол
  • 1 ч.л Черен пипер

Съвети

  • Използвайте белачка за зеленчуци или мандолина, за да създадете тънки, равномерни лентички от тиквички.
  • Запечете леко кедровите ядки в сух тиган до златисто, за да подобрите вкуса им.
  • Заложете на пресен босилек за по-жизнен вкус.
  • Салатата е най-добре да се сервира веднага, но можете да приготвите лентите от тиквички предварително и да ги съхранявате в хладилника.
Ключови думи Салата с панделки от тиквички