лесна рецепта за скумрия в еър фрайър
Готови ли сте да опознаете ароматното царство на морските дарове? Опитайте нашата скумрия във въздушен фритюрник! Тази проста, но изискана рецепта представя нов, по-здравословен начин да се насладите на скумрията. С хрупкава кожа и крехко месо, тази пържена в еър фрайър скумрия ще бъде вашият перфектен избор за бързо и питателно ястие.
няма оценка
Приготвяне 10 минути
Готвене 8 минути
Общо Време 18 минути
Ястие Основно Ястие
Кухня Международна
Порции 4
Калории 200 kcal

Продукти
  

  • 4 филета от скумрия
  • 1 лимон нарязан на филийки
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • пресен магданоз нарязан, за украса

Съвети

  • Изсушете филетата: Уверете се, че сте подсушили добре филетата от скумрия, преди да ги намажете със зехтин и подправки. Отстраняването на излишната влага ще осигури по-хрупкава кожа.
  • Не претрупвайте фрайъра: Внимавайте да не застъпвате филетата от скумрия в кошницата на фритюрника. Горещият въздух трябва да циркулира свободно, за да се изпече рибата равномерно и да се получи хрупкава кожа.
  • Проверявайте степента на готовност: Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на филетата и модела на фритюрника. Използвайте вилица, за да проверите дали скумрията е готова - месото трябва лесно да се отделя.
  • Вариации на вкуса: Не се колебайте да експериментирате с различни подправки като червен пипер, чесън на прах или поръсете люспи чили за пикантен вкус. По същия начин вместо магданоз за украса могат да се използват билки като копър или лук.
Ключови думи Еър Фрайър, риба, скумрия