Цял Сладък Картоф в Еър Фрайър
Здравейте на всички любители на здравето! Тук съм с една лесна, здравословна и изключително вкусна рецепта: Цели сладки картофи в еър фрайър. Тя е доказателство, че здравословното хранене не трябва да е скучно или да отнема много време. Грабвайте фритюрника и нека превърнем този скромен зеленчук в кулинарен шедьовър!
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- 4 сладък картоф всеки с тегло около 200 г, почистени
- 15 мл зехтин екстра върджин
- 4 г морска сол на вкус
- 2 г черен пипер прясно смлян, по желание
- масло по желание
Инструкции
- Загрейте фрайъра на 200°C (392°F).
- Изплакнете и подсушете добре сладките картофи. С помощта на вилица надупчете картофите отвсякъде, за да осигурите равномерно изпичане.
- Налейте зехтин върху сладките картофи и ги разтрийте, за да се разпределят равномерно. Подправете със сол и черен пипер.
- Поставете подправените сладки картофи в кошницата на фритюрника, като внимавате да не са препълнени.
- Гответе за 35-40 минути или докато сладките картофи станат хрупкави отвън и меки и крехки отвътре.
- Оставете да се охладят за няколко минути, преди да сервирате. Насладете се!
Съвети
- Размерът на сладките картофи може да повлияе на времето за готвене. По-големите сладки картофи може да се нуждаят от допълнително време, докато по-малките може да се сготвят по-бързо.
- Поднесете тези цели сладки картофи с кремообразен сос от авокадо или пикантен дип от кисело мляко за допълнителен прилив на вкус.
- Ако сте почитатели на подправките, помислете дали да не добавите щипка лют червен пипер преди готвене.
- Може да добавите и масло малко преди да ги изкарате, като направите разрез и поставите маслото вътре, за да се разтопи.
Васил, който през деня е усърден инженер по телекомуникации, вечер открива истинската си страст в кухнята. Непрекъснатото му кулинарно изследване на вкусове и техники подчертава стойността му за екипа на nutritionist.bg.
