Цели Варени Яйца в Еър Фрайър
Отдайте се на радостта от готвенето с този изобретателен метод за приготвяне на варени яйца в еър фрайър. Това не са обикновени варени яйца; те се приготвят с помощта на фритюрник на горещ въздух, което води до перфектно меко или твърдо варене в зависимост от предпочитанията ви. Те са не само вкусни, но и с високо съдържание на протеини и представляват питателно начало на деня. Тази закуска или гарнитура в американски стил се приготвя изключително лесно и със сигурност ще се превърне в основно ястие във вашата кухня.
Екипировка
- 1 еър фрайър
Продукти
- 4 цели яйца
Инструкции
- Ако вашият фритюрник не може да работи на по-ниска температура от 150°С,
- Поставете яйцата в кошничката, като внимавате между тях да остане малко разстояние.
- За рохко сварени яйца гответе в продължение на 9-11 минути. За яйца с полутвърд жълтък гответе 12-13 минути. За твърдо сварени яйца гответе 13-15 минути.
- Ако сте настроили фритюрника си на 150°С, приспаднете около 1-2 минути. Имайте предвид, че може да се наложи да експериментирате, за да намерите идеалното време за готвене за вашия фритюрник.
- Докато яйцата се готвят, пригответе ледена баня. Напълнете наполовина купа с лед, след което добавете студена вода, докато купата се напълни до 3/4.
- Извадете яйцата от фритюрника и ги потопете в ледената баня за около 4-5 минути, докато се охладят, но не изстинат (така по-лесно се обелват).
- Внимателно счупете черупките на яйцата, като ги търкаляте малко върху твърда повърхност, за да се образуват пукнатини наоколо. Обелете ги и се насладете на тях веднага или ги съхранявайте за по-късна употреба. Насладете се на вашите перфектно изпържени на въздух варени яйца!
Отдадена съм на теми, свързани с микробиологията, храненето, диетите и приготвянето на здравословни ястия. Вярвам, че разбирането на науката зад храната, която ядем, е от съществено значение за поддържането на здравословен начин на живот. Стремя се да споделям знанията и страстта си с другите чрез своите публикации.
