Отдайте се на радостта от готвенето с този изобретателен метод за приготвяне на варени яйца в еър фрайър. Това не са обикновени варени яйца; те се приготвят с помощта на фритюрник на горещ въздух, което води до перфектно меко или твърдо варене в зависимост от предпочитанията ви. Те са не само вкусни, но и с високо съдържание на протеини и представляват питателно начало на деня. Тази закуска или гарнитура в американски стил се приготвя изключително лесно и със сигурност ще се превърне в основно ястие във вашата кухня.
няма оценка
Приготвяне 1 minute
Готвене 15 минути
Общо Време 16 минути
Ястие Закуска
Кухня Американска
Порции 4
Калории 150 kcal

Продукти
  

  • 4 цели яйца

Инструкции

  • Ако вашият фритюрник не може да работи на по-ниска температура от 150°С,
  • Поставете яйцата в кошничката, като внимавате между тях да остане малко разстояние.
  • За рохко сварени яйца гответе в продължение на 9-11 минути. За яйца с полутвърд жълтък гответе 12-13 минути. За твърдо сварени яйца гответе 13-15 минути.
  • Ако сте настроили фритюрника си на 150°С, приспаднете около 1-2 минути. Имайте предвид, че може да се наложи да експериментирате, за да намерите идеалното време за готвене за вашия фритюрник.
  • Докато яйцата се готвят, пригответе ледена баня. Напълнете наполовина купа с лед, след което добавете студена вода, докато купата се напълни до 3/4.
  • Извадете яйцата от фритюрника и ги потопете в ледената баня за около 4-5 минути, докато се охладят, но не изстинат (така по-лесно се обелват).
  • Внимателно счупете черупките на яйцата, като ги търкаляте малко върху твърда повърхност, за да се образуват пукнатини наоколо. Обелете ги и се насладете на тях веднага или ги съхранявайте за по-късна употреба. Насладете се на вашите перфектно изпържени на въздух варени яйца!
Ключови думи Еър Фрайър, яйца